BOCHENOK.RU Домашние пивоварни
7 
стран
149 
городов
576 
пивоварен
продано

Режим работы магазина

пн-пт: 9:00 - 20:00
сб-вс: 10:00 - 17:00
время московское
ПРОИЗВОДИТЕ ПИВО ДОМА -
ВКУСНО, ПРОСТО И НЕДОРОГО!
ДОСТАВКА ПО МОСКВЕ И РОССИИ!
+7 499 348 20 03
+7 812 640 49 28
заказать обратный звонок
Корзина
0 товаров / 0 руб.

Домашние коптильни горячего и холодного копчения

Цена: 1 890 руб.

Компактный недорогой автономный дымогенератор для холодного копчения с собственной топкой. Имеет регулируемый компрессор для принудительной подачи дыма в коптильную камеру (камера в комплект не входит).

Функциональные особенности:

  • источник тепла — не требуется;
  • температура дыма — 19...40 °С;
  • габариты/вес — Ø120х300 мм / 1.2 кг.
Производитель: Россия
Гарантия: 12 мес.

(На складе 14.12.2019)


Цена: 2 300 руб.

В данном устройстве 2в1 можно осуществлять горячее копчение различных продуктов или же просто тушить/запекать их на открытом огне. Коптильня-духовка изготовлена из толстой нержавеющей стали, поэтому очень надежна. В конструкции предусмотрены направляющие полозья для противня и боковая крышка.

Функциональные особенности:

  • источник тепла — открытый огонь;
  • объем противня — 12 литров;
  • габариты/вес — 270х360х140 мм / 3 кг.
Производитель: УЗБИ
Гарантия: 12 мес.

(На складе 14.12.2019)


Цена: 2 500 руб.

Обновленный дымогенератор отечественного производства, целиком изготовленный из пищевой нержавеющей стали. Очень надежный и долговечный, поставляется с электронным воздушным компрессором. Без проблем подключается к любой закрывающейся емкости для копчения продуктов, даже самодельной.

Функциональные особенности:

  • источник тепла — не требуется;
  • температура дыма — 19...40°С;
  • время дымления — до 15 часов;
  • габариты/вес — Ø120х300 мм / 1.65 кг.
Производитель: УЗБИ
Гарантия: 12 мес.

(На складе 14.12.2019)


Цена: 3 500 руб.

Обновленный дымогенератор отечественного производства, целиком изготовленный из пищевой нержавеющей стали. Очень надежный и долговечный, поставляется с электронным воздушным компрессором. В комплекте металлический шкаф для копчения объемом 32 л.

Функциональные особенности:

  • источник тепла — не требуется;
  • температура дыма — 19...40°С;
  • время дымления — до 15 часов;
  • габариты/вес дымогенератора — Ø120х300 мм / 1.65 кг;
  • габариты/вес шкафа — Ø300х400 мм / 5.6 кг.
Производитель: УЗБИ
Гарантия: 12 мес.

(На складе 14.12.2019)


Цена: 3 850 руб.

Мини-дымогенератор с деревянной крышкой, металлический корпус которого быстро разбирается и легко моется. Конструкция максимально проста, монтаж на любой коптильный шкаф занимает считанные минуты. В комплекте пакет щепы, зажигалка и книга рецептов.

Функциональные особенности:

  • объем бункера для щепы — 1.3 литра;
  • температура дыма — на 1-5°С выше температуры окружающей среды;
  • время дымления — до 2.5 часов;
  • максимальный объем коптильного шкафа — 3 куб.м;
  • габариты/вес — Ø77х295 мм / 1.2 кг.
Производитель: <>
Гарантия: 12 мес.

(На складе 14.12.2019)


Цена: 3 890 руб.

Компактный дымогенератор с быстросъемным дном и нижним патрубком, в котором предусмотрены отверстия для слива конденсата и смол. Надежен и долговечен, комплектуется немецким воздушным компрессором. Также в комплектацию включены подарки: пакет щепы, зажигалка и книга рецептов.

Функциональные особенности:

  • объем бункера для щепы — 1.4 литра;
  • температура дыма — на 1-5°С выше температуры окружающей среды;
  • время дымления — до 5 часов;
  • максимальный объем коптильного шкафа — 3 куб.м;
  • габариты — Ø90х250 мм.
Производитель: <>
Гарантия: 12 мес.

(На складе 14.12.2019)


Цена: 3 900 руб.

Мини-дымогенератор с быстросъемным патрубком, максимально простой и недорогой. Легко чистится и без труда подключается к любому самодельному или профессиональному коптильному шкафу. Пакет щепы, зажигалка и книга рецептов в комплекте.

Функциональные особенности:

  • объем бункера для щепы — 1 литр;
  • температура дыма — на 1-5°С выше температуры окружающей среды;
  • время дымления — до 3 часов;
  • максимальный объем коптильного шкафа — 5 куб.м;
  • вес — 2.5 кг.
Производитель: <>
Гарантия: 12 мес.

(На складе 14.12.2019)


Цена: 3 990 руб.

Незаменимое устройство 2в1 для любого пикника на свежем воздухе. Может использоваться и как обычный мангал для жарки шашлыков, и как походное приспособление для горячего копчения продуктов на щепе. Конструкция очень компактная и мобильная. В комплекте 5 шампуров и решетка.

Функциональные особенности:

  • вмещает 5 шампуров;
  • сборка без инструментов;
  • габариты/вес — 405х250х130 мм / 5.6 кг.
Производитель: <>
Гарантия: 12 мес.

(На складе 14.12.2019)


Цена: 4 100 руб.

Обновленный дымогенератор отечественного производства, целиком изготовленный из пищевой нержавеющей стали. Очень надежный и долговечный, поставляется с электронным воздушным компрессором. В комплекте металлический шкаф для копчения объемом 50 л.

Функциональные особенности:

  • источник тепла — не требуется;
  • температура дыма — 19...40°С;
  • время дымления — до 15 часов;
  • габариты/вес дымогенератора — Ø120х300 мм / 1.65 кг;
  • габариты/вес шкафа — Ø300х600 мм / 7.2 кг.
Производитель: УЗБИ
Гарантия: 12 мес.

(На складе 14.12.2019)


Цена: 4 490 руб.

Очень компактная установка, генерирующая качественный "холодный" дым благодаря фирменной тарельчатой системе очистки и охлаждения. Предусмотрена система сбора и слива конденсата и смол, что делает использование и чистку дымогенератора еще более простой и удобной. В комплекте щепа, зажигалка и книга рецептов.

Функциональные особенности:

  • объем бункера для щепы — 1.3 литра;
  • температура дыма — 20...25°С;
  • время дымления — до 5 часов;
  • максимальный объем коптильного шкафа — 3 куб.м;
  • габариты/вес — Ø77х295 мм / 1.5 кг.
Производитель: Merkel
Гарантия: 12 мес.

(На складе 14.12.2019)


Цена: 4 850 руб.

Дымогенератор с деревянной крышкой, металлический корпус которого быстро разбирается и легко моется. Конструкция максимально проста, монтаж на любой коптильный шкаф занимает считанные минуты. В комплекте пакет щепы, зажигалка и книга рецептов.

Функциональные особенности:

  • объем бункера для щепы — 2.5 литра;
  • температура дыма — на 1-5°С выше температуры окружающей среды;
  • время дымления — до 6 часов;
  • максимальный объем коптильного шкафа — 8 куб.м;
  • габариты/вес — Ø102х310 мм / 2 кг.
Производитель: <>
Гарантия: 12 мес.

(На складе 14.12.2019)


Цена: 4 900 руб.

Дымогенератор с быстросъемным патрубком, максимально простой и недорогой. Легко чистится и без труда подключается к любому самодельному или профессиональному коптильному шкафу. Пакет щепы, зажигалка и книга рецептов в комплекте.

Функциональные особенности:

  • объем бункера для щепы — 2 литра;
  • температура дыма — на 1-5°С выше температуры окружающей среды;
  • время дымления — до 5 часов;
  • максимальный объем коптильного шкафа — 7 куб.м;
  • вес — 3 кг.
Производитель: <>
Гарантия: 12 мес.

(На складе 14.12.2019)


Цена: 4 990 руб.

Дымогенератор с переставляющимся патрубком, который можно быстро смонтировать как для верхней, так и для нижней подачи дыма в коптильную камеру. Конструкцией также предусмотрена система слива конденсата и смол. В комплекте с устройством идут: пакет щепы, зажигалка и сборник рецептов.

Функциональные особенности:

  • объем бункера для щепы — 5 литров;
  • температура дыма — на 1-5°С выше температуры окружающей среды;
  • время дымления — до 10 часов;
  • максимальный объем коптильного шкафа — 15 куб.м;
  • вес — 3.5 кг.
Производитель: <>
Гарантия: 12 мес.

(На складе 14.12.2019)


Цена: 5 490 руб.

Компактная установка, генерирующая качественный "холодный" дым благодаря фирменной тарельчатой системе очистки и охлаждения. Предусмотрена система сбора и слива конденсата и смол, что делает использование и чистку дымогенератора еще более простой и удобной. В комплекте щепа, зажигалка и книга рецептов.

Функциональные особенности:

  • объем бункера для щепы — 2.5 литра;
  • температура дыма — 20...25°С;
  • время дымления — до 8 часов;
  • максимальный объем коптильного шкафа — 8 куб.м;
  • габариты/вес — Ø102х310 мм / 2.3 кг.
Производитель: Merkel
Гарантия: 12 мес.

(На складе 14.12.2019)


Цена: 5 690 руб.

Компактный дымогенератор с быстросъемным дном и нижним патрубком, в котором предусмотрены отверстия для слива конденсата и смол. Надежен и долговечен, комплектуется немецким воздушным компрессором. Также в комплектацию включены подарки: пакет щепы, зажигалка и книга рецептов.

Функциональные особенности:

  • объем бункера для щепы — 2.5 литра;
  • температура дыма — на 1-5°С выше температуры окружающей среды;
  • время дымления — до 9 часов;
  • максимальный объем коптильного шкафа — 8 куб.м;
  • габариты — Ø100х320 мм.
Производитель: <>
Гарантия: 12 мес.

(На складе 14.12.2019)


Цена: 6 400 руб.

Агрегат для горячего копчения емкостью 20 л. Крышка имеет гидрозамок и сапун, позволяющие проводить процесс копчения прямо в помещении. Подходит для плит любого типа.

Функциональные особенности:

  • генератор дыма — встроенный с подогревом внешним источником;
  • температура копчения — 60...100 °С;
  • габариты/вес — Ø250х490 мм / 4.6 кг.
Производитель: Финляндия
Гарантия: 5 лет


Цена: 6 700 руб.

Коптильня с гидрозамком и сапуном для копчения в помещении. Имеет бак объемом 21 л и конусообразную крышку, исключающую попадание конденсата на продукты. Может работать с плитами любого типа.

Функциональные особенности:

  • генератор дыма — встроенный с подогревом внешним источником;
  • температура копчения — 60...100 °С;
  • габариты/вес — Ø250х520 мм / 5 кг.
Производитель: Россия
Гарантия: 5 лет


Цена: 7 590 руб.

Достаточно компактная установка, генерирующая качественный "холодный" дым благодаря фирменной тарельчатой системе очистки и охлаждения. Предусмотрена система сбора и слива конденсата и смол, что делает использование и чистку дымогенератора еще более простой и удобной. В комплекте щепа, зажигалка и книга рецептов.

Функциональные особенности:

  • объем бункера для щепы — 5 литров;
  • температура дыма — 20...25°С;
  • время дымления — до 12 часов;
  • максимальный объем коптильного шкафа — 11 куб.м;
  • габариты/вес — Ø130х400 мм / 3.4 кг.
Производитель: Merkel
Гарантия: 12 мес.

(На складе 14.12.2019)


Цена: 7 990 руб.

Современный дымогенератор с системой глубокой очистки дыма и уникальным двухсекционным быстроразборным бункером для щепы. В конструкции предусмотрен зольник, который очень легко очищать, и система слива конденсата и смол. В комплекте пакет щепы и формовочная сетка для рулетов.

Функциональные особенности:

  • объем бункера для щепы — 5 литров;
  • температура дыма — на 1-5°С выше температуры окружающей среды;
  • время дымления — до 10 часов;
  • габариты/вес — Ø170х450 мм / 7 кг.
Производитель: Hanhi
Гарантия: 12 мес.

(На складе 14.12.2019)


Цена: 7 990 руб.

Профессиональный дымогенератор, оснащенный встроенным вентилятором с заслонкой для активного нагнетания воздуха и стабильного тления щепы, а также стеклянной банкой-смолоулавливателем. Изготовлен из толстой (2 мм) нержавеющей стали, покрыт термостойкой спецкраской. Щепа в подарок!

Функциональные особенности:

  • объем бункера для щепы — 10 литров;
  • температура дыма — не выше 40°С;
  • время дымления — до 18 часов;
  • максимальный объем коптильного шкафа — 21 куб.м;
  • габариты (в упаковке) / вес — Ø300х650 мм / 9.9 кг.
Производитель: <>
Гарантия: 12 мес.

(На складе 14.12.2019)


Цена: 9 850 руб.

Дымогенератор с деревянной крышкой, металлический корпус которого быстро разбирается и легко моется. Конструкция максимально проста, монтаж на любой коптильный шкаф занимает считанные минуты. В комплекте пакет щепы, зажигалка и книга рецептов.

Функциональные особенности:

  • объем бункера для щепы — 5 литров;
  • температура дыма — на 1-5°С выше температуры окружающей среды;
  • время дымления — до 11 часов;
  • максимальный объем коптильного шкафа — 12 куб.м;
  • габариты/вес — Ø130х400 мм / 3.1 кг.
Производитель: <>
Гарантия: 12 мес.

(На складе 14.12.2019)


Цена: 9 890 руб.

Дымогенератор с быстросъемным дном и нижним патрубком, в котором предусмотрены отверстия для слива конденсата и смол. Надежен и долговечен, комплектуется немецким воздушным компрессором. Также в комплектацию включены подарки: пакет щепы, зажигалка и книга рецептов.

Функциональные особенности:

  • объем бункера для щепы — 5 литров;
  • температура дыма — на 1-5°С выше температуры окружающей среды;
  • время дымления — до 15 часов;
  • максимальный объем коптильного шкафа — 12 куб.м;
  • габариты — Ø130х400 мм.
Производитель: <>
Гарантия: 12 мес.

(На складе 14.12.2019)


Цена: 9 900 руб.

Дымогенератор с быстросъемным патрубком, максимально простой и недорогой. Легко чистится и без труда подключается к любому самодельному или профессиональному коптильному шкафу. Пакет щепы, зажигалка и книга рецептов в комплекте.

Функциональные особенности:

  • объем бункера для щепы — 5 литров;
  • температура дыма — на 1-5°С выше температуры окружающей среды;
  • время дымления — до 16 часов;
  • максимальный объем коптильного шкафа — 15 куб.м;
  • вес — 5 кг.
Производитель: <>
Гарантия: 12 мес.

(На складе 14.12.2019)


Цена: 9 990 руб.

Профессиональный дымогенератор, оснащенный встроенным вентилятором с заслонкой для активного нагнетания воздуха и стабильного тления щепы, а также стеклянной банкой-смолоулавливателем. Изготовлен из толстой (2 мм) нержавеющей стали, покрыт термостойкой спецкраской. Щепа в подарок!

Функциональные особенности:

  • объем бункера для щепы — 20 литров;
  • температура дыма — не выше 40°С;
  • время дымления — до 36 часов;
  • максимальный объем коптильного шкафа — 43 куб.м;
  • габариты (в упаковке) / вес — Ø300х650 мм / 14.5 кг.
Производитель: <>
Гарантия: 12 мес.

(На складе 14.12.2019)


Цена: 10 280 руб.

Дымогенератор объемом 8 л с холодильником и дефлегматором для получения холодного очищенного дыма для копчения. Время автономной работы — до 10 ч без перезагрузки топливом.

Функциональные особенности:

  • источник тепла — электронагреватель-подставка (в комплекте);
  • температура дыма — на 1-4 °С выше температуры окружающей среды;
  • габариты/вес — Ø220х560 мм / 8 кг.
Производитель: Россия
Гарантия: 12 мес.

(На складе 14.12.2019)


Цена: 39 900 руб.

Оригинальная коптильня в домашних условиях "Original Bradley" подарит Вам множество вкусных и полезных блюд с неповторимым ароматом. Дым для домашней коптильни получается из экологически чистых брикетов, которые не содержат газов, смол и кислот, искажающих вкус и запах пищи (как это происходит при применении щеп для копчения). Бытовая коптильня прекрасно подходит для горячего и холодного копчения мяса и рыбы, домашнего копчения сала.
Благодаря небольшим размерам коптильню можно взять на рыбалку, на охоту, на дачу или в загородный дом для копчения продуктов в домашних условиях. Используемая технология копчения рыбы, мяса, колбас гарантирует сохранение всех полезных витаминов и микроэлементов. Вместе с оборудованием для копчения Вы получите книгу рецептов, где описано более сотни методов, как коптить рыбу, как коптить мясо, колбасы и другие продукты. Купить коптильню можно в подарок себе или близким людям.

Функциональные особенности:

  • мини коптильня для рыбы, мяса, сала;
  • генератор дыма автоматический;
  • режимы приготовления холодного, горячего копчения или медленный нагрев;
  • 1 брикета хватает на 20 минут;
  • производство холодного дыма до 8 часов в полностью автономном режиме;
  • удобная для транспортировки благодаря компактным размерам.
Производитель: Канада
Гарантия: 12 мес.


Цена: 2 900 руб.

Бюджетный вариант полноценного коптильного шкафа. Изготовлен из фанерных листов, поэтому очень легкий, но боится сырости (нельзя использовать под дождем). В комплекте 4 направляющие, позволяющие удобно подвешивать продукты внутри.

Функциональные особенности:

  • подходит для холодного копчения;
  • объем шкафа — 90 литров;
  • материал корпуса — фанера.
Производитель: <>
Гарантия: 12 мес.

(На складе 14.12.2019)


Цена: 6 900 руб.

Профессиональный коптильный шкаф: прочный, надежный, долговечный. Имеет прозрачную дверцу с резиновым уплотнителем по периметру, закрывающуюся на замок, и биметаллический термометр для контроля температуры внутри. Комплект поставки включает поддон для жира и 8 прутков.

Функциональные особенности:

  • подходит для холодного и горячего копчения;
  • объем шкафа — 53 литра;
  • материал корпуса — пищевая нержавеющая сталь.
Производитель: Hanhi
Гарантия: 12 мес.

(На складе 14.12.2019)


Цена: 9 900 руб.

Достаточно большой универсальный коптильный шкаф с закрывающейся дверцей, который практически не выпускает дым наружу. Очень надежен и долговечен. Комплектуется крюками, решетками и поддоном для жира.

Функциональные особенности:

  • подходит для холодного и горячего копчения;
  • объем шкафа — 90 литров;
  • материал корпуса — пищевая нержавеющая сталь.
Производитель: <>
Гарантия: 12 мес.

(На складе 14.12.2019)


Цена: 2 950 руб.

Коптильный шкаф объемом 32 л с дымогенератором "Дым Дымыч" и воздушным электрокомпрессором. Предназначен для холодного копчения, стоит недорого. Полностью автономен, не требует внешнего источника тепла.

Функциональные особенности:

  • генератор дыма — внешний с собственной топкой;
  • температура копчения — 19...40 °С;
  • габариты/вес дымогенератора — Ø120х300 мм / 1.2 кг;
  • габариты/вес шкафа — 420х345х345 мм / 3.7 кг.
Производитель: Россия
Гарантия: 12 мес.

(Нет в наличии 14.12.2019)

Цена: 3 460 руб.

Недорогой комплект для холодного копчения, состоящий из дымогенератора "Дым Дымыч" с воздушным компрессором и коптильного шкафа объемом 50 л. Не нуждается во внешнем источнике подогрева, может работать автономно.

Функциональные особенности:

  • генератор дыма — внешний с собственной топкой;
  • температура копчения — 19...40 °С;
  • габариты/вес дымогенератора — Ø120х300 мм / 1.2 кг;
  • габариты/вес шкафа — 635х345х345 мм / 5.1 кг.
Производитель: Россия
Гарантия: 12 мес.

(Нет в наличии 14.12.2019)

Хотите побаловать гостей вкусными, полезными и оригинальными блюдами? Тогда бытовая коптильня — это то, что Вам нужно. Она прекрасно подходит для копчения продуктов в домашних условиях, на даче, в загородном доме или на рыбалке. Блюда, приготовленные методом холодного или горячего копчения, обладают потрясающим вкусом и сохраняют все полезные вещества и витамины. К тому же, при приготовлении не используется жир, так что можете быть уверенными, что лишний холестерин Вам не грозит. Продукты обрабатываются экологически чистым дымом, получаемым из специальных брикетов (натуральная спрессованная древесина). Вы можете выбрать аромат ольхи, дуба, ели, сосны, кедра.
Ваши блюда всегда будут неповторимыми и полезными!