Домашние коптильни горячего и холодного копчения
Цена: 2 401 руб.
Компактный недорогой автономный дымогенератор для холодного копчения с собственной топкой. Имеет регулируемый компрессор для принудительной подачи дыма в коптильную камеру (камера в комплект не входит).
(На складе 28.10.2020)
Цена: 2 922 руб.
В данном устройстве 2в1 можно осуществлять горячее копчение различных продуктов или же просто тушить/запекать их на открытом огне. Коптильня-духовка изготовлена из толстой нержавеющей стали, поэтому очень надежна. В конструкции предусмотрены направляющие полозья для противня и боковая крышка.
Функциональные особенности:
- источник тепла — открытый огонь;
- объем противня — 12 литров;
- габариты/вес — 270х360х140 мм / 3 кг.
(На складе 28.10.2020)
Цена: 2 625 руб.
Обновленный дымогенератор отечественного производства, целиком изготовленный из пищевой нержавеющей стали. Очень надежный и долговечный, поставляется с электронным воздушным компрессором. Без проблем подключается к любой закрывающейся емкости для копчения продуктов, даже самодельной.
(На складе 28.10.2020)
Цена: 3 749 руб.
Коптильный шкаф объемом 32 л с дымогенератором "Дым Дымыч" и воздушным электрокомпрессором. Предназначен для холодного копчения, стоит недорого. Полностью автономен, не требует внешнего источника тепла.
(На складе 28.10.2020)
Цена: 4 511 руб.
Недорогой комплект для холодного копчения, состоящий из дымогенератора "Дым Дымыч" с воздушным компрессором и коптильного шкафа объемом 50 л. Не нуждается во внешнем источнике подогрева, может работать автономно.
(На складе 28.10.2020)
Цена: 4 447 руб.
Цена: 3 360 руб.
Мини-дымогенератор с деревянной крышкой, металлический корпус которого быстро разбирается и легко моется. Конструкция максимально проста, монтаж на любой коптильный шкаф занимает считанные минуты. В комплекте пакет щепы, зажигалка и книга рецептов.
(На складе 28.10.2020)
Цена: 4 942 руб.
Компактный дымогенератор с быстросъемным дном и нижним патрубком, в котором предусмотрены отверстия для слива конденсата и смол. Надежен и долговечен, комплектуется немецким воздушным компрессором. Также в комплектацию включены подарки: пакет щепы, зажигалка и книга рецептов.
(На складе 28.10.2020)
Цена: 4 955 руб.
Мини-дымогенератор с быстросъемным патрубком, максимально простой и недорогой. Легко чистится и без труда подключается к любому самодельному или профессиональному коптильному шкафу. Пакет щепы, зажигалка и книга рецептов в комплекте.
(На складе 28.10.2020)
Цена: 5 069 руб.
Незаменимое устройство 2в1 для любого пикника на свежем воздухе. Может использоваться и как обычный мангал для жарки шашлыков, и как походное приспособление для горячего копчения продуктов на щепе. Конструкция очень компактная и мобильная. В комплекте 5 шампуров и решетка.
Функциональные особенности:
- вмещает 5 шампуров;
- сборка без инструментов;
- габариты/вес — 405х250х130 мм / 5.6 кг.
(На складе 28.10.2020)
Цена: 5 209 руб.
Цена: 4 715 руб.
Цена: 3 990 руб.
Цена: 6 225 руб.
Цена: 7 496 руб.
Дымогенератор с переставляющимся патрубком, который можно быстро смонтировать как для верхней, так и для нижней подачи дыма в коптильную камеру. Конструкцией также предусмотрена система слива конденсата и смол. В комплекте с устройством идут: пакет щепы, зажигалка и сборник рецептов.
(На складе 28.10.2020)
Цена: 5 765 руб.
Компактная установка, генерирующая качественный "холодный" дым благодаря фирменной тарельчатой системе очистки и охлаждения. Предусмотрена система сбора и слива конденсата и смол, что делает использование и чистку дымогенератора еще более простой и удобной. В комплекте щепа, зажигалка и книга рецептов.
(На складе 28.10.2020)
Цена: 7 229 руб.
Цена: 8 131 руб.
Агрегат для горячего копчения емкостью 20 л. Крышка имеет гидрозамок и сапун, позволяющие проводить процесс копчения прямо в помещении. Подходит для плит любого типа.
Функциональные особенности:
- генератор дыма — встроенный с подогревом внешним источником;
- температура копчения — 60...100 °С;
- габариты/вес — Ø250х490 мм / 4.6 кг.
Цена: 8 512 руб.
Коптильня с гидрозамком и сапуном для копчения в помещении. Имеет бак объемом 21 л и конусообразную крышку, исключающую попадание конденсата на продукты. Может работать с плитами любого типа.
Цена: 7 970 руб.
Цена: 10 151 руб.
Современный дымогенератор с системой глубокой очистки дыма и уникальным двухсекционным быстроразборным бункером для щепы. В конструкции предусмотрен зольник, который очень легко очищать, и система слива конденсата и смол. В комплекте пакет щепы и формовочная сетка для рулетов.
(На складе 28.10.2020)
Цена: 10 151 руб.
Профессиональный дымогенератор, оснащенный встроенным вентилятором с заслонкой для активного нагнетания воздуха и стабильного тления щепы, а также стеклянной банкой-смолоулавливателем. Изготовлен из толстой (2 мм) нержавеющей стали, покрыт термостойкой спецкраской. Щепа в подарок!
(На складе 28.10.2020)
Цена: 5 880 руб.
Цена: 12 565 руб.
Цена: 12 578 руб.
Цена: 12 692 руб.
Цена: 50 693 руб.
Оригинальная коптильня в домашних условиях "Original Bradley" подарит Вам множество вкусных и полезных блюд с неповторимым ароматом. Дым для домашней коптильни получается из экологически чистых брикетов, которые не содержат газов, смол и кислот, искажающих вкус и запах пищи (как это происходит при применении щеп для копчения). Бытовая коптильня прекрасно подходит для горячего и холодного копчения мяса и рыбы, домашнего копчения сала.
Благодаря небольшим размерам коптильню можно взять на рыбалку, на охоту, на дачу или в загородный дом для копчения продуктов в домашних условиях. Используемая технология копчения рыбы, мяса, колбас гарантирует сохранение всех полезных витаминов и микроэлементов. Вместе с оборудованием для копчения Вы получите книгу рецептов, где описано более сотни методов, как коптить рыбу, как коптить мясо, колбасы и другие продукты. Купить коптильню можно в подарок себе или близким людям.
Функциональные особенности:
- мини коптильня для рыбы, мяса, сала;
- генератор дыма автоматический;
- режимы приготовления холодного, горячего копчения или медленный нагрев;
- 1 брикета хватает на 20 минут;
- производство холодного дыма до 8 часов в полностью автономном режиме;
- удобная для транспортировки благодаря компактным размерам.
Цена: 4 955 руб.
Бюджетный вариант полноценного коптильного шкафа. Изготовлен из фанерных листов, поэтому очень легкий, но боится сырости (нельзя использовать под дождем). В комплекте 4 направляющие, позволяющие удобно подвешивать продукты внутри.
(На складе 28.10.2020)
Цена: 10 037 руб.
Профессиональный коптильный шкаф: прочный, надежный, долговечный. Имеет прозрачную дверцу с резиновым уплотнителем по периметру, закрывающуюся на замок, и биметаллический термометр для контроля температуры внутри. Комплект поставки включает поддон для жира и 8 прутков.
(На складе 28.10.2020)
Цена: 12 495 руб.
Достаточно большой универсальный коптильный шкаф с закрывающейся дверцей, который практически не выпускает дым наружу. Очень надежен и долговечен. Комплектуется крюками, решетками и поддоном для жира.
Функциональные особенности:
- подходит для холодного и горячего копчения;
- объем шкафа — 90 литров;
- материал корпуса — пищевая нержавеющая сталь.
(На складе 28.10.2020)
Цена: 14 658 руб.
Дымогенератор объемом 8 л с холодильником и дефлегматором для получения холодного очищенного дыма для копчения. Время автономной работы — до 10 ч без перезагрузки топливом.
(Нет в наличии 28.10.2020)
Ваши блюда всегда будут неповторимыми и полезными!