Коптильня УЗБИ "Дым Дымыч 01"

Доступность: Под заказ 15.12.2024
  • 2 971.00 р.

Краткие характеристики
Вес прибора, нетто, гр 4000
Высота упаковки, см 12
Все характеристики

Как оплатить

5 удобных вариантов оплаты для частных лиц и организаций

Банковский перевод

вы получите счет, в течении часа после заказа, на ваш e-mail

Оплата наличными

при покупке в магазине или курьеру после доставки товара

Самовывоз:

г. Москва, ул.Радио, д.12 с1 СЕГОДНЯ с 14 до 19 часов

Курьером:

По Москве в пределах МКАД

Доставка СДЭК

быстрая доставка вашей покупки по всей России


Коптильня УЗБИ "Дым Дымыч 01"

Коптильня УЗБИ "Дым Дымыч 01" представляет собой недорогой генератор холодного (19...40 °С) дыма для приготовления продуктов посредством холодного копчения. Полученный в процессе естественного горения щепы дым нагнетается в коптильную камеру (в комплект не входит) компрессором с регулируемой производительностью. Устройство отличается простотой конструкции и использования, не требует внешнего источника тепла.

Коптильня  УЗБИ

Кликните для увеличения

УЗБИ "Дым Дымыч 01" — великолепные копчения с минимальными затратами

Основное условие для получения хороших холоднокопченых продуктов — качественный дым нужной температуры. Купив это недорогое устройство, вы сможете приготовить массу качественных, полезных и вкусных вещей с минимальными затратами как финансов, так и времени и сил. Простой в работе и строго выдерживающий температуру дыма, этот генератор станет настоящей находкой для каждого, кто решил заняться холодным копчением мяса или рыбы, сала или колбасы. Заряжайте Дым Дымыча ольховой (или любой другой) щепой, загружайте в коптильную камеру продукты и через пяток часов удивляйте своих близких великолепными копчениями!

Коптильня

Коптильня "Дым Дымыч 01" — великолепные копчения своими руками

Преимущества коптильни УЗБИ "Дым Дымыч 01":

  • Невысокая стоимость. Благодаря исключительно простой конструкции дымогенератор получился достаточно бюджетным. Он будет по карману практически каждому, кто решил испытать себя в искусстве холодного копчения.
  • Холодный дым. За счет специальной конструкции прибор генерирует дым с температурой не выше 40 °С безо всяких сложных и дорогостоящих холодильников. Именно такая температура нужна для правильного холодного копчения.
  • Не требует источника тепла. Для своей работы прибор не требует внешнего источника тепла. Вам не понадобятся всевозможные плиты, примусы или костры, за которыми надо следить. Просто разожгите щепу в топке устройства, подсоедините дымоход к коптильной камере и начинайте процесс.

Дымогенератор оснащен собственной топкой с колосниками, отверстием для розжига и поддувалом (кликните для увеличения)

Дымогенератор оснащен собственной топкой с колосниками, отверстием для розжига и поддувалом (кликните для увеличения)

Работать с дымогенератором проще простого

Работа с генератором настолько проста, что с ним справится практически каждый:

  1. Загрузите продукты в коптильную камеру.
  2. Откройте крышку дымогенератора, засыпьте щепу и закройте крышку, закрепив ее барашком.
  3. Подсоедините компрессор и включите его, отрегулировав силу подачи воздуха.
  4. Подожгите щепу через отверстие для розжига.
  5. Когда щепа разгорится и из трубы пойдет дым, подключите шланг подачи дыма к коптильной камере.
  6. По окончании работы разберите генератор и очистите топку металлической щеткой.

Вот и все!

Принудительная подача дыма

В комплекте с коптильней идет электрический компрессор, принудительно нагнетающий дым в коптильную камеру. Используя его, вы можете быть уверенным, что подача дыма в камеру будет равномерной и постоянной, а значит, копчения получатся только высшего качества.

Принудительную подачу дыма в коптильную камеру обеспечивает компрессор с регулировкой производительности

Принудительную подачу дыма в коптильную камеру обеспечивает компрессор с регулировкой производительности

Чистка генератора не займет много времени

Благодаря разборной конструкции почистить дымогенератор после работы не составит труда. Просто разберите его и удалите прогоревшую щепу. Коптильня снова готова к труду!

Дымогенератор имеет разборную конструкцию и прост в обслуживании (кликните для увеличения)

Дымогенератор имеет разборную конструкцию и прост в обслуживании (кликните для увеличения)

Используйте в качестве коптильной камеры любую удобную емкость

Устройство не комплектуется камерой копчения, но сделать ее самостоятельно не составит труда. Просто подберите подходящего размера и плотно закрывающуюся емкость (бочка, железный ящик, бак и пр.), сделайте в ней отверстие по диаметру гофрированного шланга подачи дыма и ваша коптильня в полном комплекте!

Коптильную камеру можно сделать из обыкновенной картонной коробки! (кликните для увеличения) Коптильную камеру можно сделать из обыкновенной картонной коробки! (кликните для увеличения) Коптильную камеру можно сделать из обыкновенной картонной коробки! (кликните для увеличения)

Коптильную камеру можно сделать из обыкновенной картонной коробки! (кликните для увеличения)

Специалисты сайта bochenok.ru настоятельно рекомендуют: работайте с устройством только в хорошо проветриваемом помещении, а еще лучше на открытом воздухе!

Скачать паспорт на изделие [.pdf, 5.77 Мб]


Параметры агрегата

Вес прибора, нетто, гр 4000
Высота упаковки, см 12
Длина упаковки, см 30
Ширина упаковки, см 12
Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
Captcha

Домашние коптильни