#Автоклавы для домашнего консервирования
Автоклав –
это бак с герметичной крышкой .Он оборудован термометром, манометром, сливным
краном и другими приспособлениями. Промышленные установки используются в
медицине, фармацевтике, пищепроме и т.п. для операций, требующих нагрева при
повышенном давлении, из-за чего кипение начинается при температурах больше, чем
при атмосферном.
Первый такой аппарат был сделан в 1679
году.Бытовой Автоклав применяется в #домашнем
консервировании, для кипячения банок с продуктами при давлении 4,0-4,5 атм.
и температуре 110-125 град С. Благодаря этому, стерилизуется тара, упрощается
работа, лучше сохраняются питательные вещества.
Что готовят в автоклаве?
Практически, все: мясо и рыбу, грибы,
кукурузу, горошек, фасоль, овощи. С его помощью делают соки, соусы, заправки,
варенья, джемы и т.д
Теперь
остается решить вопрос, где купить домашний автоклав для консервирования в
Москве и Санкт-Петербурге? Предлагаем воспользоваться услугами нашего
специализированного интернет-магазина автоклавов www.bochenok.ru. У нас Вы
найдете широкий ассортимент автоклавов и самогонных аппаратов по оптимальным
ценам. Ждем Вас!