Щепа грушевая
- 120.00 р.
-
Краткие характеристики
Щепа грушевая
Особенности грушевой щепы:
- щепа пригодна для использования во всех типах коптилен;
- щепа 3-8 мм тлеет медленно и создает много ароматного дымка;
- произведена из натурального дерева груши, экологически чистая;
- дымок имеет сладковатый запах, не содержит вредных примесей;
- щепа расфасована в небольшие прозрачные пакеты по 400 г;
- лучше всего использовать для копчения мяса, рыбы и птицы.
Мелкая щепа из натурального грушевого дерева. Отлично подходит для домашнего копчения!
Копчености, приготовленные самостоятельно, сильно отличаются от магазинных. Они имеют более приятный запах настоящего дымка, в них точно нет никаких химических добавок. Всегда приятно закоптить рыбку, пойманную своими руками, или курочку с хрустящей корочкой к праздничному столу. На какой щепе лучше всего коптить продукты? Для качественного копчения мяса, птицы или рыба эксперты нашего интернет-магазина рекомендуют применять натуральную грушевую щепу. В процессе тления она выделяет немного сладковатый дымок, который прекрасно сочетается с этими продуктами. Предлагаемая грушевая щепа имеет мелкую фракцию (3-8 мм), она может использоваться в любых моделях бытовых коптилен. Эта щепа подходит и для горячего, и для холодного копчения, расходуется довольно экономно. Для получения щепы было использовано только натуральное грушевое дерево, никаких добавок или пропиток у щепы нет. Если вы любите готовить копченые деликатесы своими руками, то обязательно попробуйте закоптить свои любимые продукты на грушевой щепе. Они точно понравятся вам и вашей семье!
Как коптить продукты на грушевой щепе?
Щепа из грушевого дерева лучше всего подходит для копчения различных мясных продуктов, для дикой и домашней птицы, а также для рыбы. Для овощей или сыров данная щепа подходит в меньшей степени, но при желании можно коптить на ней и эти продукты тоже. Возьмите порцию щепы из пакетика и замочите ее в воде на 20-30 минут. Влажная щепа будет тлеть достаточно долго и создаст много ароматного дымка. Грушевая щепа подойдет для всех типов коптилен, ее можно использовать для горячего и холодного копчения. Одного пакетика (400 г) щепы хватит на несколько циклов копчения. Время копчения зависит от вида исходного сырья и рецепта. Пробуйте, экспериментируйте! Приготовьте на грушевой щепе несколько видов продуктов, чтобы найти для себя наиболее вкусные деликатесы.
Параметры агрегата
Похожие товары
Электро-коптильня ЧУДООсобенности электро коптильни "ЧУДО": компактная вместительная модель, выход готовой продукции — до 8 кг; можно использовать где угодно: на даче, в частном доме, коттедже и т.д.; использует метод горячего копчения н..
3 320.00 р.
Купить коптильню горячего копчения "Аромат" КНГ-14 Нам сложно представить, как можно не любить копчености. Вы только подумайте, как приятно вечером на веранде или, сидя у озера, поднять крышку и услышать яркий, вкусный запах дыма. И насладитьс..
7 006.00 р.
Спиральный дымогенератор Hobbi SmokeОсобенности спирального дымогенератора "Hobbi Smoke": обеспечивает простое и быстрое копчение продуктов холодным методом; компактную и недорогую модель можно брать с собой на пикник или дачу; стальная ..
2 507.00 р.
Электрический дымогенератор Hobbi SmokeОсобенности электрического дымогенератора "Hobbi Smoke": обеспечивает холодное копчение мяса, рыбы, овощей и других продуктов; подходит для промышленного изготовления копченостей в заведениях общепита;..
28 408.00 р.