Дымогенератор Hobbi Smoke 2.0+, 2 л

Доступность: Под заказ 04.2.2023
  • 9 000.00 р.

Краткие характеристики
Вес прибора, нетто, гр 4200
Высота упаковки, см 15
Все характеристики

Как оплатить

5 удобных вариантов оплаты для частных лиц и организаций

Банковский перевод

вы получите счет, в течении часа после заказа, на ваш e-mail

Оплата наличными

при покупке в магазине или курьеру после доставки товара

Самовывоз:

г. Москва, 1-я улица Энтузиастов, 22, офис 1 СЕГОДНЯ с 14 до 19 часов

Курьером:

По Москве в пределах МКАД

Доставка СДЭК

быстрая доставка вашей покупки по всей России


Дымогенератор Hobbi Smoke 2.0+, 2 л

Особенности дымогенератора "Hobbi Smoke 2.0+" (2 л):

  • недорогая, но качественная модель с двухлитровым бункером для щепы;
  • время тления щепы при полной загрузке бункера достигает 7 часов;
  • в комплекте электрический воздушный компрессор с плавной регулировкой тяги;
  • может стабильно заполнять дымом коптильный шкаф объемом до 7 куб.м.;
  • надежная конструкция из пищевой нержавеющей стали прослужит долго;
  • в комплекте пакет со щепой, фирменная зажигалка и книга с рецептами.

Дымогенератор Hobbi Smoke 2.0+, 2 л

Вкусные копченые деликатесы своими руками! Представляем современный дымогенератор "Hobbi Smoke 2.0+"

Летом на даче можно не только наслаждаться свежим воздухом, вкусными фруктами и ягодами со своего огорода, но и заниматься копчением различных деликатесов. Ароматное мясо, сало, рыбку и другие продукты можно приготовить своими руками, имея качественный дымогенератор. Для всех любителей копченостей наш интернет-магазин представляет модель компактного генератора дыма "Hobbi Smoke 2.0+". Его удобно использовать на даче, брать с собой на рыбалку или в поход. Устройство использует метод холодного копчения, создает плотную дымовую завесу и пропитывает продукты потрясающим ароматом дымка. В качестве топлива используется натуральная щепа, она постепенно тлеет в бункере дымогенератора и при помощи воздушного компрессора (в комплекте) подается в коптильный шкаф с сырьем. Холодное копчение осуществляется при температуре около 25°С, для поддержания этой температуры устройство оборудовано охладителем-конденсатосборником. Он остужает горячий дым, а также не позволяет продуктам горения (смолы и другие вещества) проникать в коптильный шкаф и оседать на продуктах. В результате такого копчения получается ароматная продукция, в которой сохраняются все соки. Сало, мясо, овощи и другие продукты приобретут золотистый цвет, аромат дымка и неповторимый вкус копченых деликатесов!

Дымогенератор Hobbi Smoke 2.0+, 2 л

Преимущества модели:

  • Может автономно работать до 7 часов — коптить продукты методом холодного копчения приходится достаточно долго, поэтому важно приобрести такой дымогенератор, который не требует постоянного присутствия человека. Модель "Hobbi Smoke 2.0+" при полной загрузке двухлитрового бункера щепой может работать автономно в течение 7 часов. Вам не придется подсыпать щепу через каждые 1-2 часа работы устройства!
  • Щепа расходуется экономно — в отличие от многих аналогов, эта модель сжигает всего порядка 80 г щепы за 1 час работы, что является показателем ее экономности. Стандартный пакет со щепой весит обычно 1 кг, этого хватит для более чем 11 часов непрерывного копчения. Следовательно, вам не придется часто покупать щепу.
  • Поставляется вместе с воздушным компрессором — для качественного копчения продуктов важно создать стабильный равномерный приток дыма к ним. К дымогенератору прилагается электрический воздушный компрессор с возможностью плавной регулировки силы тяги. Это позволит не только обеспечить постоянный приток дыма, но и регулировать его количество в зависимости от сырья, которое вы коптите.

Дымогенератор Hobbi Smoke 2.0+, 2 л

  • Дым очищается от вредных примесей — для охлаждения и очищения дыма, поступающего из генератора в коптильный шкаф, используйте комплектный охладитель-конденсатосборник. Он позволит поддерживать постоянную температуру холодного копчения (не выше 25 градусов) и очистит дым от вредных продуктов горения и конденсата. Устройство выполнено из алюминия, его теплопроводность в 10 раз выше, чем у нержавеющей стали!
  • Изготовлен из нержавеющей стали AISI 304 — дымогенератор "Hobbi Smoke 2.0+" прослужит вам много лет без поломок и проблем. Он сделан из очень прочной пищевой нержавеющей стали. Она не выделяет никаких вредных веществ при нагревании или неприятных запахов, которые могли бы испортить аромат и вкус готовых копченостей. Вы можете заниматься копчением хоть каждый день — даже при такой интенсивной эксплуатации с устройством ничего не случится.
  • Можно использовать с любыми шкафами объемом до 7 м³ — в комплект поставки устройства емкость для копчения не входит. Вы можете воспользоваться подручными средствами (старая бочка, деревянный короб, ненужная емкость из металла и т.д.) или докупить специализированный коптильный шкаф. В нашем магазине есть доступные по цене модели из дерева и металла. Дымогенератор подойдет для любой емкости объемом до 7 куб.м.

Дымогенератор Hobbi Smoke 2.0+, 2 л

Очень простое использование

Дымогенератор "Hobbi Smoke 2.0+" отлично подойдет даже для новичков в деле копчения продуктов. Он имеет простую разборную конструкцию, не требует технического обслуживания или особого ухода. В эксплуатации изделие крайне простое. Оно состоит из металлического бункера для щепы с патрубком, через который выходит дым. В бункер необходимо засыпать щепу, подключить к нему воздушный компрессор, а патрубок направить внутрь коптильного шкафа. Затем щепу нужно пожечь и отрегулировать силу тяги с помощью регулятора на воздушном компрессоре. Дым, проходя через охладитель-конденсатосборник, будет охлаждаться до температуры холодного копчения и очищаться от конденсата и различных смол. Поэтому постоянно следить за работой устройства не нужно.

Дымогенератор Hobbi Smoke 2.0+, 2 л

Пока идет копчение, вы можете заниматься своими делами. Что касается продуктов, то методом холодного копчения можно коптить практически любое сырье: рыбу, мясо, сало, птицу (включая дичь), грибы, овощи, сыры и даже фрукты. Существует масса рецептов копченых деликатесов, которые вы можете приготовить своими руками! А чтобы вам было легче это сделать, в комплект поставки устройства входит красочная книга с рецептами всевозможных блюд, приготовленных методом копчения. Начните с них и постепенно расширяйте свои возможности, пробуя приготовить новые интересные деликатесы.

Технические характеристики:

Максимальное время дымления с одной загрузки 7 ч
Скорость задымления 9 л/мин
Материал
  • корпус: сталь AISI 304;
  • крышка и дно: сталь AISI 430.
Масса щепы для загрузки 300 г
Расход щепы 80 г/час
Система нагнетания воздуха активная (воздушный компрессор)
Размер 120х230х330 мм
Вес 1,7 кг

Комплект поставки:

  • дымогенератор "Hobbi Smoke 2.0";
  • воздушный компрессор;
  • охладитель-конденсатосборник;
  • пакет щепы;
  • зажигалка;
  • болты крепления;
  • книга рецептов;
  • инструкция;
  • гарантийный талон;
  • упаковка.

Параметры агрегата

Вес прибора, нетто, гр 4200
Высота упаковки, см 15
Длина упаковки, см 57
Ширина упаковки, см 34
Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
Captcha

О производителе