Коптильня УЗБИ "Дым Дымыч 01Б"

УЗБИ "Дым Дымыч 01Б" представляет собой полный комплект для холодного копчения, состоящий из дымогенератора и коптильного шкафа большого (50 л) объема. Дымогенератор имеет собственную топку и не нуждается во внешнем источнике тепла (плита, костер и пр.). Произведенный им холодный (до 40 °С) дым нагнетается в коптильную камеру электрокомпрессором с регулировкой производительности. Устройство отличается умеренной стоимостью и простотой эксплуатации.

УЗБИ "Дым Дымыч 01Б" — коптильня большой производительности за умеренную цену

Этот аппарат, оснащенный большим коптильным шкафом, поможет без особых усилий и за самое короткое время сделать приличные запасы копчения, которых хватит и вам, и всей вашей семье, и друзей со знакомыми останется угостить. Простая в работе, вместительная и долговечная, эта коптильня может работать где угодно и когда пожелаете — на балконе и в гараже, на даче и просто под подъездом, зимой и летом, весной и осенью. Решили полакомиться копчениями, а заодно порадовать друзей и близких? 5 минут на подготовку, горсть щепы и процесс пошел!

Комплект "Дым Дымыч 01Б" — великолепные копчения своими руками

Преимущества коптильни УЗБИ "Дым Дымыч 01Б":

• Невысокая стоимость. Дымогенератор и коптильная камера имеют предельно простую конструкцию. Это обеспечивает комплекту долговечность (просто нечему ломаться) и вполне умеренную стоимость. Эту коптильню сможет купить, не особо напрягая семейный бюджет, любой желающий.
• Полная комплектация. Покупая "Дым Дымыч 01Б", вы получаете все необходимое для холодного копчения — дымогенератор и вместительную (50 л) коптильную камеру. Просто распакуйте устройство и начинайте работу.

"Дым Дымыч 01Б" комплектуется коптильным шкафом большого объема (кликните для увеличения)

Дымогенератор оснащен собственной топкой с колосниками, отверстием для розжига и поддувалом (на фото модель коричневого цвета, кликните для увеличения)

Работать с коптильней проще простого

Работа с коптильней настолько проста, что с ним справится практически каждый:

1. Загрузите продукты в коптильную камеру.
2. Откройте крышку дымогенератора, засыпьте щепу и закройте крышку, закрепив ее барашком.
3. Подсоедините компрессор и включите его, отрегулировав силу подачи воздуха.
4. Подожгите щепу через отверстие для розжига.
5. Когда щепа разгорится и из трубы пойдет дым, подключите шланг подачи дыма к коптильной камере.
6. По окончании работы разберите генератор и очистите топку металлической щеткой.

Вот и все!

Коптильный шкаф имеет специальные шпильки для подвешивания продуктов (на фото модель коричневого цвета, кликните для увеличения)

Принудительная подача дыма

В комплекте с коптильней идет электрический компрессор с регулятором производительности, принудительно нагнетающий дым в коптильную камеру. Используя его, вы можете быть уверенным, что подача дыма в камеру будет равномерной и постоянной, а значит, копчения получатся только высшего качества.

Принудительную подачу дыма в коптильную камеру обеспечивает компрессор с регулировкой производительности

Чистка генератора не займет много времени

Благодаря разборной конструкции почистить дымогенератор после работы не составит труда. Просто разберите его и удалите прогоревшую щепу. Коптильня снова готова к труду!

Дымогенератор имеет разборную конструкцию и прост в обслуживании (кликните для увеличения)

Специалисты сайта bochenok.ru обращают ваше внимание на то, что процесс копчения необходимо проводить на открытом воздухе или в хорошо проветриваемом помещении!

Коптильня в упаковке (кликните для увеличения)

Скачать паспорт на изделие [.pdf, 5.77 Мб]