Представляем модель промышленного дегидратора "Hobbi Smoke" для сушки больших партий сырья

В ассортименте нашего интернет-магазина появился новый дегидратор для овощей, фруктов и ягод "Hobbi Smoke". Это профессиональное оборудование, предназначенное для предприятий общественного питания и ферм, на которых выращивают и заготавливают плодоовощную продукцию. Данный сушильный шкаф изготовлен из стали, высота шкафа 120 см, ширина 50,2 см, глубина 37,3 см. Он вмещает большой объем продукции для дегидрирования. С помощью этого устройства можно готовить сухофрукты, овощные чипсы и закуски, сушить травы и грибы. После такой обработки продукты могут долго храниться, бережная сушка делает их ароматными и вкусными, в продуктах сохраняются витамины и полезные вещества. Дегидратор поставляется в комплекте с пятью решетками, при необходимости вы можете докупить еще решеток, т.к. камера устройства позволяет установить до 24 полок для сушки продукции. Сушилка работает автоматически, питается от электророзетки 220 В и не требует особого ухода или сложного технического обслуживания.

Преимущества модели:

• Вместительная камера для продукции — у сушильного шкафа "Hobbi Smoke" большая камера. Площадь максимальной загрузки составляет 3,3 кв.м, объем камеры — 135 л. В таком шкафу можно одновременно сушить несколько килограммов исходного сырья, готовить сухофрукты и сушеные овощи большими партиями. Устройство относится к типу промышленного теплового оборудования и предназначено для предприятий общепита, заготовительных заводов и ферм.
• Полностью стальная конструкция — дегидратор изготовлен из нержавеющей стали. Комплектные решетки для продукции сделаны из оцинкованного черного металла. Такое изделие прослужит много лет без поломок. Сталь не деформируется при нагревании, выдерживает механические воздействия и не выделяет никаких запахов. Продукция, засушенная в таком шкафу, сохраняет свои уникальные ароматы и вкус.
• Регулятор уровня температуры — для нагрева сушильный шкаф использует электрический ТЭН, мощность которого составляет 2,8 кВт. Устройство включается в розетку 220 В, температура в камере выставляется при помощи механического поворотного регулятора. Рабочий диапазон температур: 30-110°С. Тепло распределяется равномерно благодаря алюминиевому покрытию.
• 5 решеток в комплекте — внутри камеры дегидратора имеются направляющие для установки полок. Всего можно организовать 24 полки для сушки сырья. В комплект поставки изделия входят 5 металлических решеток. Они сделаны в виде сеток с ячейками 10х10 мм. На них удобно раскладывать любую продукцию. При необходимости вы можете докупить еще решеток и сделать столько полок, сколько вам нужно.

Очень простая эксплуатация

Дегидратор "Hobbi Smoke" прост в использовании. Он работает автоматически, поддерживая заданный уровень температуры в камере с сырьем. Устройство используется для сушки любых овощей, фруктов, ягод, грибов, трав и т.д. Установите камеру на ровный пол или другую горизонтальную поверхность, подключите к сети 220 В. Продукты перед сушкой нужно подготовить: промыть, просушить и нарезать тонкими ломтиками (слайсами). Затем их нужно разложить на сетках в один слой, оставляя свободное место между ломтиками, чтобы теплый воздух мог беспрепятственно проходить через все ярусы.

Температура устанавливается при помощи механического регулятора на корпусе в диапазоне 30-110 градусов, дельта 5 градусов (т.е. если выставлено 30°С, то устройство включает нагрев при 25°С и отключает при 35°С). Рядом с регулятором температуры расположена клавиша подачи питания — нажмите на нее, чтобы дегидратор начал работать. Время сушки продукции зависит от типа сырья и его влажности. Следуйте рецептам приготовления блюд, чтобы они получались вкусными, ароматными и не пересушенными. Когда время сушки истечет, отключите устройство клавишей, откройте камеру и извлеките из нее решетки с готовой продукцией. Дайте ей немного остыть и уберите на хранение.

Технические характеристики:

Комплект поставки:

• дегидратор "Hobbi Smoke";
• решетки (5 шт.);
• инструкция;
• гарантийный талон;
• упаковка.