BOCHENOK.RU Домашние пивоварни
7 
стран
149 
городов
576 
пивоварен
продано

Режим работы магазина

пн-пт: 9:00 - 20:00
сб-вс: 11:00 - 17:00
время московское
ПРОИЗВОДИТЕ ПИВО ДОМА -
ВКУСНО, ПРОСТО И НЕДОРОГО!
ДОСТАВКА ПО МОСКВЕ И РОССИИ!
+7 499 348 20 03
+7 812 640 49 28
заказать обратный звонок
Корзина
0 товаров / 0 руб.

Коптильня УЗБИ "Дым Дымыч 01Б" 50 л. для холодного копчения

Задать вопрос о товаре

Цена: 3 490 р.
Рассчитайте доставку до вашего города
Страна производства: Россия
Гарантия: 12 мес.
(На складе 18.11.2017)

УЗБИ "Дым Дымыч 01Б" представляет собой полный комплект для холодного копчения, состоящий из дымогенератора и коптильного шкафа большого (50 л) объема. Дымогенератор имеет собственную топку и не нуждается во внешнем источнике тепла (плита, костер и пр.). Произведенный им холодный (до 40 °С) дым нагнетается в коптильную камеру электрокомпрессором с регулировкой производительности. Устройство отличается умеренной стоимостью и простотой эксплуатации.

УЗБИ "Дым Дымыч 01Б" — коптильня большой производительности за умеренную цену

Этот аппарат, оснащенный большим коптильным шкафом, поможет без особых усилий и за самое короткое время сделать приличные запасы копчения, которых хватит и вам, и всей вашей семье, и друзей со знакомыми останется угостить. Простая в работе, вместительная и долговечная, эта коптильня может работать где угодно и когда пожелаете — на балконе и в гараже, на даче и просто под подъездом, зимой и летом, весной и осенью. Решили полакомиться копчениями, а заодно порадовать друзей и близких? 5 минут на подготовку, горсть щепы и процесс пошел!

Комплект "Дым Дымыч 01Б" — великолепные копчения своими руками

Комплект "Дым Дымыч 01Б" — великолепные копчения своими руками

Преимущества коптильни УЗБИ "Дым Дымыч 01Б":

  • Невысокая стоимость. Дымогенератор и коптильная камера имеют предельно простую конструкцию. Это обеспечивает комплекту долговечность (просто нечему ломаться) и вполне умеренную стоимость. Эту коптильню сможет купить, не особо напрягая семейный бюджет, любой желающий.
  • Полная комплектация. Покупая "Дым Дымыч 01Б", вы получаете все необходимое для холодного копчения — дымогенератор и вместительную (50 л) коптильную камеру. Просто распакуйте устройство и начинайте работу.

"Дым Дымыч 01Б" комплектуется коптильным шкафом большого объема (кликните для увеличения)

"Дым Дымыч 01Б" комплектуется коптильным шкафом большого объема (кликните для увеличения)

  • Холодный дым. За счет специальной конструкции генератор производит дым с температурой не выше 40 °С безо всяких сложных и дорогостоящих холодильников. Именно такая температура нужна для правильного холодного копчения.
  • Не требует источника тепла. Для своей работы коптильня не требует внешнего источника тепла. Вам не понадобятся всевозможные плиты, примусы или костры, за которыми надо следить. Просто разожгите щепу в топке устройства, подсоедините дымоход к коптильной камере и начинайте процесс.

Дымогенератор оснащен собственной топкой с колосниками, отверстием для розжига и поддувалом (кликните для увеличения)

Дымогенератор оснащен собственной топкой с колосниками, отверстием для розжига и поддувалом (на фото модель коричневого цвета, кликните для увеличения)

Работать с коптильней проще простого

Работа с коптильней настолько проста, что с ним справится практически каждый:

  1. Загрузите продукты в коптильную камеру.
  2. Откройте крышку дымогенератора, засыпьте щепу и закройте крышку, закрепив ее барашком.
  3. Подсоедините компрессор и включите его, отрегулировав силу подачи воздуха.
  4. Подожгите щепу через отверстие для розжига.
  5. Когда щепа разгорится и из трубы пойдет дым, подключите шланг подачи дыма к коптильной камере.
  6. По окончании работы разберите генератор и очистите топку металлической щеткой.

Вот и все!

Коптильный шкаф имеет специальные шпильки для подвешивания продуктов (кликните для увеличения)

Коптильный шкаф имеет специальные шпильки для подвешивания продуктов (на фото модель коричневого цвета, кликните для увеличения)

Принудительная подача дыма

В комплекте с коптильней идет электрический компрессор с регулятором производительности, принудительно нагнетающий дым в коптильную камеру. Используя его, вы можете быть уверенным, что подача дыма в камеру будет равномерной и постоянной, а значит, копчения получатся только высшего качества.

Принудительную подачу дыма в коптильную камеру обеспечивает компрессор с регулировкой производительности

Принудительную подачу дыма в коптильную камеру обеспечивает компрессор с регулировкой производительности

Чистка генератора не займет много времени

Благодаря разборной конструкции почистить дымогенератор после работы не составит труда. Просто разберите его и удалите прогоревшую щепу. Коптильня снова готова к труду!

Дымогенератор имеет разборную конструкцию и прост в обслуживании (кликните для увеличения)

Дымогенератор имеет разборную конструкцию и прост в обслуживании (кликните для увеличения)

Специалисты сайта bochenok.ru обращают ваше внимание на то, что процесс копчения необходимо проводить на открытом воздухе или в хорошо проветриваемом помещении!

Коптильня в упаковке (кликните для увеличения)

Коптильня в упаковке (кликните для увеличения)

Скачать паспорт на изделие [.pdf, 5.77 Мб]

  • тип копчения — холодное;
  • объем коптильной камеры — 50 л;
  • вместительность по продуктам — 10-15 кг;
  • температура дыма — 19...40 °С;
  • ориентировочное время копчения:
    • сало, мясо — 5-15 ч;
    • рыба — 3-12 ч;
    • колбасы — 5-10 ч.
  • материал дымогенератора и коптильного шкафа — холоднокатаная сталь;
  • давление, создаваемое компрессором — до 0.012 МПа;
  • производительность компрессора — 2.5х2 л/мин;
  • питание компрессора — сеть 220-240 В;
  • потребляемая мощность — 2.9 Вт;
  • длина шланга подачи дыма — 740 мм;
  • габариты дымогенератора — Ø120х300 мм;
  • вес дымогенератора — 1.2 кг;
  • габариты коптильного шкафа — 635х345х345 мм;
  • вес коптильного шкафа — 5.1 кг.
  • коптильный шкаф;
  • дымогенератор "Дым Дымыч";
  • шланг подачи воздуха;
  • шланг отвода дыма;
  • электрокомпрессор;
  • инструкция по эксплуатации;
  • упаковка.
Способ доставки в Цена Срок доставки
Стоимость доставки уточняйте после оформления заказа