Универсальный дымогенератор - перевертыш Hobbi Smoke, 5л
- 4 990.00 р.
-
Краткие характеристики
Особенности дымогенератора-перевертыша "Hobbi Smoke" 5 л:
- два варианта подачи дыма: верхняя и нижняя;
- регулируемая тяга за счет воздушного компрессора;
- генерация дымного потока непрерывно 10 часов;
- специальный патрубок для слива конденсата и смол;
- долговечная нержавеющая сталь корпуса;
- книга рецептов, пакет щепы и зажигалка в комплекте!
Рекомендуем уникальный дымогенератор для холодного копчения по приятной цене!
Вы решили приобрести генератора дыма для копчения продуктов "холодным" способом, но ещё не продумали, к какому коптильному шкафу он будет подсоединён? И не знаете, какая модель подачи потока дыма в коптильную камеру — верхняя или нижняя — подойдёт? Тогда вам стоит присмотреться к универсальному дымогенератору-перевертышу "Hobbi Smoke", который предлагает наш интернет-магазин www.bochenok.ru! Это устройство может работать в двух положениях благодаря уникальной конструкции. Патрубок, через который выводится дым, можно закрепить как сверху, так и снизу камеры, где тлеет щепа. Вы сами монтируете дымогенератор так, как вам удобно!
Преимущества модели:
- Регулировка потока воздуха — модель состоит из типичного, но вполне продуктивного генератора дыма (до 9 л/мин.), который работает от бытовой электросети. В конструкции устройства предусмотрена возможность плавного регулирования тяги воздушного потока в топливном контейнере со щепой.
- 5-ти литровый контейнер для щепы отличается компактностью и независимостью. Дымогенератор гарантирует производство непрерывного "холодного" потока дыма 10 часов подряд. И на это уйдёт всего 1 кг щепы!
- Патрубок для слива конденсата и смол — данная модель генератора дыма имеет отверстие для слива отработанных жидкостей, выделяемых при горении щепы. Оно расположено в самом патрубке, что, в отличие от дымогенераторов с отдельной системой сбора конденсата и смол, упрощает и удешевляет конструкцию. Очень эффективное и простое устройство!
- Вырабатывает только "холодный" дым благодаря специальной технологии двойной трубки Вентуре. Она помогает плавно изменять параметры скорости и давления потока, а значит гарантирует, что дым не будет перегреваться. А это очень важно при готовке продуктов методом холодного копчения.
- Гарантия многолетней службы! Конструкция дымогенератора сделана из утолщённой нержавеющей стали марки AISI 403, применяемой в пищевой отрасли. Она термостойкая, с надёжными сварными швами. Вы можете быть уверены в том, что устройство прослужит вам минимум 10 лет, даже если вы будете использовать его постоянно!
Необходимая комплектация и приятные бонусы в подарок!
При покупке дымогенератора-перевертыша "Hobbi Smoke" в нашем интернет-магазине, вы станете обладателем не только самой конструкции с воздушным компрессором, но и нескольких полезных подарков:
- Сборник рецептов приготовления разных копчёных продуктов с иллюстрациями.
- Однокилограммовый пакет ароматной щепы, которого хватит на целый цикл копчения.
- Турбо-зажигалка с направленным пламенем, с помощью которой можно легко и быстро разжечь щепу.
Вам останется лишь приобрести или изготовить самостоятельно подходящий коптильный шкаф любой конструкции объемом до 15 куб.м.
Технические характеристики:
Тип копчения | холодное |
Температура дыма | ± температура окружающей среды |
Коптильный шкаф | любой объемом до 15 м³ |
Объем бункера для щепы | 5 л |
Время непрерывной работы | до 10 часов |
Система нагнетания воздуха | активная (воздушный компрессор) |
Регулировка тяги | плавная |
Слив конденсата и смол | да, напрямую через патрубок |
Питание | сеть 220 В |
Материал корпуса | нержавеющая сталь AISI 403 |
Вес | 3,5 кг |
Комплект поставки:
- дымогенератор-перевертыш "Hobbi Smoke" 5 л;
- воздушный компрессор;
- набор креплений;
- пакет щепы;
- зажигалка;
- книга рецептов;
- инструкция;
- гарантийный талон;
- упаковка.