Автоклав Булат, 18 л

Особенности автоклава "Булат" на 18 литров:

• доступная по цене модель, отлично подойдет для дома и дачи;
• внутрь легко вмещаются 14 пол-литровых банок или 4 литровки;
• можно использовать водяной или паровой режим работы;
• на крышке есть манометр, термометр и клапан сброса давления;
• быстрая и прочная фиксация крышки на 6 Г-образных винтов;
• изготовлен из прочной нержавеющей стали марки AISI 304;
• нагревается на всех плитах, включая газовые и индукционные.

Отличный бытовой автоклав универсальной конструкции: прочный, надежный и безопасный

На сегодняшний день все больше хозяек и дачников предпочитают использовать современные автоклавы для приготовления домашней консервации. Обрабатывать банки старым "дедовским" способом в ведрах и кастрюлях очень долго и тяжело. Автоклав же вмещает много банок за один цикл, работает автоматически и гарантирует полную безопасность, защиту от ожогов и других травм. Наш магазин представляет модель автоклава "Булат", который подойдет для любой кухни (даже небольшой), а также станет настоящим подарком для дачников. С его помощью сделать соленья, варенье, компоты или домашнюю тушенку и сгущенку очень просто и легко. Устройство имеет универсальную конструкцию, что позволяет ему выполнять много функций, им очень просто и удобно пользоваться. Такой автоклав прослужит много лет и будет обеспечивать вас вкусными домашними деликатесами.

Преимущества модели:

• 18-литровый бак — этот бытовой автоклав обладает достаточно вместительным баком ровной формы. Внутрь бака можно одновременно установить 14 пол-литровых банок или 4 литровые. Данное устройство отлично подойдет для семьи из 3-4 человек. Его размеры вполне позволяют пользоваться им на небольшой домашней кухне.

• Крышка с прижимными винтами — в этой модели используются современные винты с Г-образными ручками для крепления крышки к основному баку. Такие винты очень просто закрутить, это не требует больших затрат сил и времени, при этом крышка крепится очень прочно. Всего на крышке 6 одинаковых винтов, они удерживают крышку на месте даже при большом давлении в баке.

• Безопасность при использовании — при обработке банок важно следить за давлением и температурой в баке. Для этого автоклав "Булат" оснащен цифровым термометром, встроенным манометром, а также защитным клапаном для сброса давления в баке. Клапан срабатывает, когда давление достигает отметки выше 1,5 атмосфер. Срыв крышки или деформация бака исключены!

• Стальной долговечный корпус — устройство прослужит очень долго. Автоклав изготовлен из нержавеющей стали марки AISI 304. Дно устройства укреплено ребрами жесткости и не деформируется при сильном нагреве на плите. Данная модель автоклава выдерживает высокую температуру и давление.

• Прорезиненное покрытие ручек — для переноса устройства используются удобные боковые ручки. Они имеют прорезиненное покрытие, благодаря которому никогда сильно не нагреваются, что исключает риск ожогов. Кроме того, эти ручки не скользят в руках, даже если они мокрые.

• Можно ставить на любую плиту — у устройства ровное толстое дно с равномерным прогревом. Такой автоклав можно нагревать на абсолютно любой плите, в том числе на индукционной или газовой. Делать заготовки на зиму можно на домашней кухне или на даче, при этом не важно, какого типа плита у вас установлена.

Доступны водяной и паровой режимы работы

Банки можно обрабатывать одним из двух способов. Классический водяной способ предполагает установку банок в автоклав, после чего бак полностью заливается водой, закрывается крышкой и постепенно нагревается до кипения. Банки должны какое-то время обрабатываться при сильном давлении и температуре, затем нагрев отключается, вода постепенно остывает. Когда автоклав остынет, можно открыть крышку, слить воду и достать готовые консервы. Также доступен современный паровой способ обработки банок. Он требует малого количества воды (2-3 литра), вода очень быстро нагревается, банки обрабатываются всего 20-30 минут. Остывает автоклав тоже очень быстро, т.к. в баке мало воды. У парового способа обработки есть лишь один минус: в процессе работы выделяется пар, который выходит через пароотвод.

Быстрое превращение в самогонный аппарат или коптильню!

Если понадобится, автоклав модели "Булат" можно быстро переделать в самогонный аппарат. В крышке устройства имеется универсальное кламповое соединение, закрытое заглушкой. Вам достаточно приобрести дистиллятор колонного типа, удалить заглушку и установить дистиллятор на крышку. Делать дополнительные отверстия или изменять конструкцию устройства не придется. Самогонный аппарат подойдет для производства домашнего самогона, а также различных крепких напитков: рома, коньяка, кальвадоса.

Устройство также может выполнять функцию домашней коптильни. Для этого понадобятся следующие аксессуары: 3 решетки, подставка, на которую будет собираться жир, шланг-дымоход и древесная щепа. Емкость автоклава легко переоборудуется в коптильню, где вы сможете готовить изысканные деликатесы из мяса, рыбы, сала и другого сырья. На вашем столе всегда будут отличные крепкие напитки собственного производства и великолепная разнообразная закуска в виде домашних копченостей и консервации. И все это благодаря одному автоклаву "Булат"!