Самогонный аппарат "Феникс Шахтер" 20 л

Особенности самогонного аппарата Феникс "Шахтер" на 20 литров:

• бытовая модель с баком на 20 л и производительностью до 3 л/час;
• в качестве сухопарника используется съемная прозрачная банка;
• классический вертикальный проточный холодильник имеет 5 витков;
• сделан из пищевой нержавеющей стали AISI 304/430 (стенки/дно);
• без проблем нагревается на индукционных и других типах плит;
• можно дооснастить ТЭНом с плавной регулировкой мощности.

Представляем новый самогонный аппарат Феникс оригинальной конструкции!

Феникс "Шахтер" — это надежный дистиллятор, который дает возможность ароматизировать напиток прямо во время перегонки без долгих настаиваний и фильтраций. С ним вы получите экологически чистый авторский напиток с мягким вкусом и ярким ароматом! Данная модель отвечает всем современным требованиям безопасности, изготовлена из качественной стали по технологии сварных швов и рассчитана минимум на 5-7 лет даже очень активной регулярной эксплуатации. При этом, что особенно приятно, в нашем интернет-магазине www.bochenok.ru вы можете купить самогонный аппарат Феникс "Шахтер" по очень выгодной цене без дополнительных наценок! На сегодняшний день это один из самых лучших аппаратов для начинающих и продвинутых винокуров по соотношению цены и качества!

Преимущества модели:

• Сухопарник-банка. Вы получите любой вкус и запах напитка с помощью натуральных ароматизаторов: корок цитрусовых, трав или любых других компонентов по вашему желанию. Для этого необходимо добавить их в сухопарник, не заполняя емкость больше чем на 70%, поскольку необходимо оставить место для прохождения спиртовых паров. Сухопарник состоит их прозрачной банки, поэтому вы сможете наглядно контролировать процесс перегонки!

• Проточный холодильник. Благодаря холодильнику в 5 витков, спиртовые пары быстро конденсируются в жидкость, ускоряя весь процесс дистилляции. Вы сможете получать до 2,5-3 литров чистого и крепкого алкоголя в час! Это обусловлено еще и тем, что холодильник вертикального типа работает эффективнее аналогов с горизонтальным расположением (как у старых моделей).

• Высокое качество стали. Самогонный аппарат Феникс "Шахтер" будет служить вам очень долго, так как он произведен из высокопрочной нержавеющей пищевой стали. Сталь марки AISI 304 (стенки, крышка) и 430 (дно) обладает стойкостью к ржавчине и деформациям, что обеспечивает длительный срок использования. При этом аппарат работает на всех типах плит, включая индукционные!

• Удобный бак. Бак оснащен сливным краном для отработанного сырья, его комфортно и легко мыть после использования. Диаметр горловины куба составляет 11 см, поэтому в нее с легкостью пролезает рука, позволяя быстро очистить емкость от барды. Качественный своевременный уход за дистиллятором гарантирует, что он прослужит вам очень долго!

• Встроенный ТЭН (опция). Модель может быть дополнительно оснащена собственным электрическим ТЭНом с регулятором мощности. Приобретая такую версию аппарата, вы сможете проводить дистилляцию, установив сам аппарат на стол или даже на пол, что является плюсом для тех, кто по каким-либо причинам не может поставить устройство на обычную кухонную плиту для нагрева.

Обратите внимание: базовая комплектация самогонного аппарата Феникс "Шахтер" включает только крепление под сухопарник — банка приобретается отдельно. Вы можете докупить ее дополнительно или использовать любую имеющуюся у вас банку с подходящим размером горловины.

2 способа приготовления дистиллятов

Существует два метода получения дистиллятов с помощью самогонных аппаратов Феникс в домашних условиях:

1. Однократным перегоном — на выходе получается спирт-сырец или обычный самогон низкой крепости, требующий дополнительной очистки.
2. Двойным перегоном — данный метод позволяет сразу получать крепкий самогон с глубокой степенью очистки или прото-спирт.

При двойном перегоне сначала необходимо произвести быстрый нагрев браги до 98°, не отделяя "голов" и "хвостов", и собирая весь получаемый спирт-сырец. Затем нужно разбавить его чистой мягкой водой и осуществить второй перегон с отделением "голов" и "хвостов", отбирая отдельно "тело" для употребления и приготовления домашних напитков (пошагово данный процесс описан в прилагающейся к аппарату инструкции).

Первый метод перегона больше подходит для приготовления самогонов из ароматного сырья (фруктовой, ягодной браги и т.д.), когда важно сохранить вкусовые качества готового продукта. Второй метод лучше использовать при перегоне менее ценный браг на сахаре или солодовом сусле.

Скачать инструкцию на русском языке [.pdf, 3,18 Мб]