Новинки
Большой автоклав, работающий от электросети 220 В. Бак из нержавейки надежно закрывается с помощью 6-ти быстросъемных зажимов. Прибор оснащен электронагревателем повышенной мощности, что ускоряет консервирование мяса, рыбы, овощей, фруктов и других продуктов.
Функциональные особенности:
- емкость бака 46 литров;
- ТЭН мощностью 3,2 кВт;
- внутрь помещается банок: 24 по 0,5 л или 9 по 1 л или 4 по 3 л;
- сделан из нержавеющей стали;
- термометр и предохранительный клапан;
- вес 27,8 кг.
(На складе 12.12.2019)
Данная модель отличается наличием отсека для размещения добавок (фрукты, ягоды и пр.), поэтому с её помощью вы сварите любые ароматизированные крепкие напитки. Качество самогона вас также порадует, ведь он будет чист, как слеза, благодаря встроенному сухопарнику.
Функциональные особенности:
- сделан из нержавеющей стали;
- совместим с автоклавами моделей "Домашний погребок", "Консерватор".
(На складе 12.12.2019)
Современный дымогенератор с системой глубокой очистки дыма и уникальным двухсекционным быстроразборным бункером для щепы. В конструкции предусмотрен зольник, который очень легко очищать, и система слива конденсата и смол. В комплекте пакет щепы и формовочная сетка для рулетов.
Функциональные особенности:
- объем бункера для щепы — 5 литров;
- температура дыма — на 1-5°С выше температуры окружающей среды;
- время дымления — до 10 часов;
- габариты/вес — Ø170х450 мм / 7 кг.
(На складе 12.12.2019)
Профессиональный дымогенератор, оснащенный встроенным вентилятором с заслонкой для активного нагнетания воздуха и стабильного тления щепы, а также стеклянной банкой-смолоулавливателем. Изготовлен из толстой (2 мм) нержавеющей стали, покрыт термостойкой спецкраской. Щепа в подарок!
Функциональные особенности:
- объем бункера для щепы — 10 литров;
- температура дыма — не выше 40°С;
- время дымления — до 18 часов;
- максимальный объем коптильного шкафа — 21 куб.м;
- габариты (в упаковке) / вес — Ø300х650 мм / 9.9 кг.
(На складе 12.12.2019)
Профессиональный дымогенератор, оснащенный встроенным вентилятором с заслонкой для активного нагнетания воздуха и стабильного тления щепы, а также стеклянной банкой-смолоулавливателем. Изготовлен из толстой (2 мм) нержавеющей стали, покрыт термостойкой спецкраской. Щепа в подарок!
Функциональные особенности:
- объем бункера для щепы — 20 литров;
- температура дыма — не выше 40°С;
- время дымления — до 36 часов;
- максимальный объем коптильного шкафа — 43 куб.м;
- габариты (в упаковке) / вес — Ø300х650 мм / 14.5 кг.
(На складе 12.12.2019)
Незаменимое устройство 2в1 для любого пикника на свежем воздухе. Может использоваться и как обычный мангал для жарки шашлыков, и как походное приспособление для горячего копчения продуктов на щепе. Конструкция очень компактная и мобильная. В комплекте 5 шампуров и решетка.
Функциональные особенности:
- вмещает 5 шампуров;
- сборка без инструментов;
- габариты/вес — 405х250х130 мм / 5.6 кг.
(На складе 12.12.2019)
Очень компактная установка, генерирующая качественный "холодный" дым благодаря фирменной тарельчатой системе очистки и охлаждения. Предусмотрена система сбора и слива конденсата и смол, что делает использование и чистку дымогенератора еще более простой и удобной. В комплекте щепа, зажигалка и книга рецептов.
Функциональные особенности:
- объем бункера для щепы — 1.3 литра;
- температура дыма — 20...25°С;
- время дымления — до 5 часов;
- максимальный объем коптильного шкафа — 3 куб.м;
- габариты/вес — Ø77х295 мм / 1.5 кг.
(На складе 12.12.2019)
Компактная установка, генерирующая качественный "холодный" дым благодаря фирменной тарельчатой системе очистки и охлаждения. Предусмотрена система сбора и слива конденсата и смол, что делает использование и чистку дымогенератора еще более простой и удобной. В комплекте щепа, зажигалка и книга рецептов.
Функциональные особенности:
- объем бункера для щепы — 2.5 литра;
- температура дыма — 20...25°С;
- время дымления — до 8 часов;
- максимальный объем коптильного шкафа — 8 куб.м;
- габариты/вес — Ø102х310 мм / 2.3 кг.
(На складе 12.12.2019)
Достаточно компактная установка, генерирующая качественный "холодный" дым благодаря фирменной тарельчатой системе очистки и охлаждения. Предусмотрена система сбора и слива конденсата и смол, что делает использование и чистку дымогенератора еще более простой и удобной. В комплекте щепа, зажигалка и книга рецептов.
Функциональные особенности:
- объем бункера для щепы — 5 литров;
- температура дыма — 20...25°С;
- время дымления — до 12 часов;
- максимальный объем коптильного шкафа — 11 куб.м;
- габариты/вес — Ø130х400 мм / 3.4 кг.
(На складе 12.12.2019)
Дымогенератор с переставляющимся патрубком, который можно быстро смонтировать как для верхней, так и для нижней подачи дыма в коптильную камеру. Конструкцией также предусмотрена система слива конденсата и смол. В комплекте с устройством идут: пакет щепы, зажигалка и сборник рецептов.
Функциональные особенности:
- объем бункера для щепы — 5 литров;
- температура дыма — на 1-5°С выше температуры окружающей среды;
- время дымления — до 10 часов;
- максимальный объем коптильного шкафа — 15 куб.м;
- вес — 3.5 кг.
(На складе 12.12.2019)
Мини-дымогенератор с быстросъемным патрубком, максимально простой и недорогой. Легко чистится и без труда подключается к любому самодельному или профессиональному коптильному шкафу. Пакет щепы, зажигалка и книга рецептов в комплекте.
Функциональные особенности:
- объем бункера для щепы — 1 литр;
- температура дыма — на 1-5°С выше температуры окружающей среды;
- время дымления — до 3 часов;
- максимальный объем коптильного шкафа — 5 куб.м;
- вес — 2.5 кг.
(На складе 12.12.2019)
Дымогенератор с быстросъемным патрубком, максимально простой и недорогой. Легко чистится и без труда подключается к любому самодельному или профессиональному коптильному шкафу. Пакет щепы, зажигалка и книга рецептов в комплекте.
Функциональные особенности:
- объем бункера для щепы — 2 литра;
- температура дыма — на 1-5°С выше температуры окружающей среды;
- время дымления — до 5 часов;
- максимальный объем коптильного шкафа — 7 куб.м;
- вес — 3 кг.
(На складе 12.12.2019)
Дымогенератор с быстросъемным патрубком, максимально простой и недорогой. Легко чистится и без труда подключается к любому самодельному или профессиональному коптильному шкафу. Пакет щепы, зажигалка и книга рецептов в комплекте.
Функциональные особенности:
- объем бункера для щепы — 5 литров;
- температура дыма — на 1-5°С выше температуры окружающей среды;
- время дымления — до 16 часов;
- максимальный объем коптильного шкафа — 15 куб.м;
- вес — 5 кг.
(На складе 12.12.2019)
Компактный дымогенератор с быстросъемным дном и нижним патрубком, в котором предусмотрены отверстия для слива конденсата и смол. Надежен и долговечен, комплектуется немецким воздушным компрессором. Также в комплектацию включены подарки: пакет щепы, зажигалка и книга рецептов.
Функциональные особенности:
- объем бункера для щепы — 1.4 литра;
- температура дыма — на 1-5°С выше температуры окружающей среды;
- время дымления — до 5 часов;
- максимальный объем коптильного шкафа — 3 куб.м;
- габариты — Ø90х250 мм.
(На складе 12.12.2019)
Компактный дымогенератор с быстросъемным дном и нижним патрубком, в котором предусмотрены отверстия для слива конденсата и смол. Надежен и долговечен, комплектуется немецким воздушным компрессором. Также в комплектацию включены подарки: пакет щепы, зажигалка и книга рецептов.
Функциональные особенности:
- объем бункера для щепы — 2.5 литра;
- температура дыма — на 1-5°С выше температуры окружающей среды;
- время дымления — до 9 часов;
- максимальный объем коптильного шкафа — 8 куб.м;
- габариты — Ø100х320 мм.
(На складе 12.12.2019)
Дымогенератор с быстросъемным дном и нижним патрубком, в котором предусмотрены отверстия для слива конденсата и смол. Надежен и долговечен, комплектуется немецким воздушным компрессором. Также в комплектацию включены подарки: пакет щепы, зажигалка и книга рецептов.
Функциональные особенности:
- объем бункера для щепы — 5 литров;
- температура дыма — на 1-5°С выше температуры окружающей среды;
- время дымления — до 15 часов;
- максимальный объем коптильного шкафа — 12 куб.м;
- габариты — Ø130х400 мм.
(На складе 12.12.2019)
Мини-дымогенератор с деревянной крышкой, металлический корпус которого быстро разбирается и легко моется. Конструкция максимально проста, монтаж на любой коптильный шкаф занимает считанные минуты. В комплекте пакет щепы, зажигалка и книга рецептов.
Функциональные особенности:
- объем бункера для щепы — 1.3 литра;
- температура дыма — на 1-5°С выше температуры окружающей среды;
- время дымления — до 2.5 часов;
- максимальный объем коптильного шкафа — 3 куб.м;
- габариты/вес — Ø77х295 мм / 1.2 кг.
(На складе 12.12.2019)
Дымогенератор с деревянной крышкой, металлический корпус которого быстро разбирается и легко моется. Конструкция максимально проста, монтаж на любой коптильный шкаф занимает считанные минуты. В комплекте пакет щепы, зажигалка и книга рецептов.
Функциональные особенности:
- объем бункера для щепы — 2.5 литра;
- температура дыма — на 1-5°С выше температуры окружающей среды;
- время дымления — до 6 часов;
- максимальный объем коптильного шкафа — 8 куб.м;
- габариты/вес — Ø102х310 мм / 2 кг.
(На складе 12.12.2019)
Дымогенератор с деревянной крышкой, металлический корпус которого быстро разбирается и легко моется. Конструкция максимально проста, монтаж на любой коптильный шкаф занимает считанные минуты. В комплекте пакет щепы, зажигалка и книга рецептов.
Функциональные особенности:
- объем бункера для щепы — 5 литров;
- температура дыма — на 1-5°С выше температуры окружающей среды;
- время дымления — до 11 часов;
- максимальный объем коптильного шкафа — 12 куб.м;
- габариты/вес — Ø130х400 мм / 3.1 кг.
(На складе 12.12.2019)
Достаточно большой универсальный коптильный шкаф с закрывающейся дверцей, который практически не выпускает дым наружу. Очень надежен и долговечен. Комплектуется крюками, решетками и поддоном для жира.
Функциональные особенности:
- подходит для холодного и горячего копчения;
- объем шкафа — 90 литров;
- материал корпуса — пищевая нержавеющая сталь.
(На складе 12.12.2019)
Бюджетный вариант полноценного коптильного шкафа. Изготовлен из фанерных листов, поэтому очень легкий, но боится сырости (нельзя использовать под дождем). В комплекте 4 направляющие, позволяющие удобно подвешивать продукты внутри.
Функциональные особенности:
- подходит для холодного копчения;
- объем шкафа — 90 литров;
- материал корпуса — фанера.
(На складе 12.12.2019)
Профессиональный коптильный шкаф: прочный, надежный, долговечный. Имеет прозрачную дверцу с резиновым уплотнителем по периметру, закрывающуюся на замок, и биметаллический термометр для контроля температуры внутри. Комплект поставки включает поддон для жира и 8 прутков.
Функциональные особенности:
- подходит для холодного и горячего копчения;
- объем шкафа — 53 литра;
- материал корпуса — пищевая нержавеющая сталь.
(На складе 12.12.2019)