BOCHENOK.RU Домашние пивоварни
7 
стран
149 
городов
576 
пивоварен
продано

Режим работы магазина

пн-пт: 9:00 - 20:00
сб-вс: 10:00 - 17:00
время московское
ПРОИЗВОДИТЕ ПИВО ДОМА -
ВКУСНО, ПРОСТО И НЕДОРОГО!
ДОСТАВКА ПО МОСКВЕ И РОССИИ!
+7 499 348 20 03
+7 812 640 49 28
заказать обратный звонок
Корзина
0 товаров / 0 руб.

Домашняя коптильня УЗБИ "Дым Дымыч 02Б" для холодного копчения

Задать вопрос о товаре

Цена: 4 100 р.
Рассчитайте доставку до вашего города
Страна производства: УЗБИ
Гарантия: 12 мес.
(На складе 14.12.2019)

Особенности домашней коптильни УЗБИ "Дым Дымыч 02Б" для холодного копчения:

  • коптильня состоит из дымогенератора и воздушного компрессора;
  • беспрерывно производит холодный поток дыма до 15 часов;
  • поставляется с металлической коптильной камерой объемом 50 л;
  • корпус коптильни изготовлен из пищевой нержавеющей стали.

"Дым Дымыч" — ваш лучший помощник в домашнем копчении продуктов!

В нашем интернет-магазине www.bochenok.ru вы можете приобрести улучшенную модель домашней коптильни "Дым Дымыч 02Б" по очень демократичной цене! Её разработкой занимались инженеры Уральского завода бытовых изделий, чья продукция известна российским потребителям и высоко ценится за качество. Не удивительно, что представленная конструкция проста в применении, с её помощью вы легко научитесь коптить мясо, рыбу, птицу и другие деликатесы.

Преимущества модели:

  • Работает от электрической розетки 220 В — для запуска дымогенератора в рабочий режим, вам не понадобятся аккумуляторы, которые требуют периодической подзарядки. Нужно всего лишь подключить его к бытовой электросети, предварительно заправив топливный бункер древесной щепой.
  • В комплекте большой коптильный шкаф — вам не придется ничего докупать или изготавливать самостоятельно! Металлический бункер объемом 50 литров очень надежен, долговечен и вмещает за раз достаточно большое количество продуктов для копчения.
  • Производит постоянный поток "холодного" дыма — несмотря на свои небольшие размеры, в этой модели коптильни предусмотрен очень мощный компрессор с хорошей производительностью (2,5х2 л/мин). Дымогенератор выпускает стабильный "холодный" дым, температура которого не превышает 40°C.
  • Работает беспрерывно до 15 часов — для такого многочасового цикла копчения дымогенератору требуется всего одна полная заправка щепы! Это очень выгодно! Вам даже не придётся постоянно контролировать этот процесс, экономя свое время.
  • Корпус коптильни сделан из пищевой нержавеющей стали — это существенное отличие от предыдущей модели. Благодаря этому конструкция стала очень прочной, надёжной и будет служить много лет!

Специфика холодного способа копчения продуктов

В отличии от горячего, холодное копчение предполагает пропитывание продуктов дымом гораздо меньшей температуры. Обработка "холодным" дымом занимает много времени. Иногда сутки и больше! Но благодаря этому они сохраняют больше полезных свойств за счет высушивания. Также из-за длительного воздействия дыма продукты становятся удивительно вкусными и ароматными. А их цвет становится золотистым или даже вишневым. К тому же, продукты холодного копчения сохраняют свою форму и плотность. И могут храниться до 14 дней!

Технические характеристики:

Тип копчения холодное
Температура дыма 19-40°C
Коптильный шкаф металлический объемом 50 л
Характеристики компрессора
  • производительность: 2,5х2 л/мин.;
  • мощность: 2,9 Вт;
  • давление: 0,012 МПа.
Время непрерывной работы 5-15 часов
Питание сеть 220 В
Материал корпуса пищевая нержавеющая сталь
Габаритные размеры 300х300х600 мм
Вес 7,2 кг

Комплект поставки:

  • дымогенератор;
  • воздушный компрессор;
  • гофрированный шланг;
  • силиконовый шланг;
  • коптильный шкаф на 50 л;
  • инструкция;
  • гарантийный талон;
  • упаковка.
Способ доставки в Цена Срок доставки
Стоимость доставки уточняйте после оформления заказа