BOCHENOK.RU Домашние пивоварни
7 
стран
149 
городов
576 
пивоварен
продано

Режим работы магазина

пн-пт: 9:00 - 20:00
сб-вс: 11:00 - 17:00
время московское
ПРОИЗВОДИТЕ ПИВО ДОМА -
ВКУСНО, ПРОСТО И НЕДОРОГО!
ДОСТАВКА ПО МОСКВЕ И РОССИИ!
+7 499 348 20 03
+7 812 640 49 28
заказать обратный звонок
Корзина
0 товаров / 0 руб.

Коптильня "Fansel" 21 л. для горячего копчения

Задать вопрос о товаре

Цена: 6 790 р.
Рассчитайте доставку до вашего города
Страна производства: Россия
Производитель: <>
Гарантия: 5 лет
(На складе 18.11.2017)

Коптильня для горячего копчения "Fansel" имеет объем в 21 л и оснащена гидрозамком и сапуном, позволяющими коптить продукты прямо в квартире. Разовая загрузка продуктов, для размещения которых служат противень и крючья, составляет 5 кг. Для сбора жира есть специальный поддон, а конусовидная крышка препятствует стеканию конденсата на копчености. Контролировать температуру процесса помогает биметаллический термометр, а плоское дно позволяет устанавливать коптильню на плиты любого типа.

Презентация коптильни "Fansel"

Хотите коптить мясо или рыбу не выходя из дома? Купите "Fansel"!

Главное отличие этой коптильни от ее аналогов — возможность коптить продукты прямо в квартире. Невероятно? Но это так! Загружайте курочку, сало или рыбку в устройство, ставьте его на плиту и садитесь в мягкое кресло. Дымит? Конечно, нет! Благодаря специальной конструкции крышки вы не только не увидите дыма, но даже не почувствуете намека на его запах. Час-полтора, и ваши копчения самого высшего качества готовы. И все это не выходя из дома. А вы чего сидите? Час прошел, доставайте вкусности и удивляйте своих друзей и близких!

"Hanhi Smoke" — великолепные копчения не выходя из дома"Hanhi Smoke" — великолепные копчения не выходя из дома

"Fansel" — великолепные копчения не выходя из дома

Преимущества коптильни "Fansel":

  • Гидрозамок. Вместо традиционной прокладки для герметизации крышки служит гидрозамок. Он не только обеспечивает абсолютную герметичность конструкции, но и не изнашивается.

Качественно загерметизировать крышку при помощи гидрозамка — минутное дело (кликните для увеличения)

Качественно загерметизировать крышку при помощи гидрозамка — минутное дело (кликните для увеличения)

  • Поддон для жира. Попадая на тлеющую щепу, жир горит и придает продукту горьковатый привкус. Специальный поддон не даст этому случиться, а значит, вы получите копчения самого высшего качества.

В процессе копчения жир стекает на специальный поддон

В процессе копчения жир стекает на специальный поддон

  • Биметаллический термометр. Правильный температурный режим — залог высокого качества продуктов на выходе. Встроенный в крышку биметаллический термометр поможет вам контролировать температуру процесса.
  • Конусная крышка. Конденсат, стекающий на продукт, может здорово подпортить его вкус и внешний вид. Крышка конусовидной формы не допустит попадания конденсата на ваши копчения.

Специальная форма крышки исключает попадание конденсата на копчения (кликните для увеличения)

Специальная форма крышки исключает попадание конденсата на копчения (кликните для увеличения)

  • Подходит для плит любого типа. Коптильня имеет плоское дно, так что в качестве источника тепла вы можете использовать практически любой тип плит (газовую, электрическую, индукционную и пр.) и даже костер. Покупая устройство, вам не придется гадать — подойдет оно для вашей плиты или нет.

Коптильня имеет плоское дно, пригодное для использования на плитах любого типа (кликните для увеличения)

Коптильня имеет плоское дно, пригодное для использования на плитах любого типа (кликните для увеличения)

Вы можете подвесить продукты, а можете уложить

В комплекте с коптильней идет решетчатый противень и крестовина с четырьмя крючьями. В зависимости от размеров и формы продукта вы можете уложить его на поддон (мясо, колбасы), а можете подвесить (те же колбасы, рыба).

В комплекте с коптильней идут крестовина с крючьями и противень (кликните для увеличения) В комплекте с коптильней идут крестовина с крючьями и противень (кликните для увеличения)

В комплекте с коптильней идут крестовина с крючьями и противень (кликните для увеличения)

С "Fansel" в доме не будет даже запаха дыма

Крышка коптильни не только герметизируется при помощи гидрозамка, но и оснащена сапуном для отвода отработанного дыма. Наденьте на сапун один конец шланга, идущего в комплекте, а другой выбросьте за окно, и в доме не будет даже запаха дыма.

Специальный сапун на крышке (слева) позволяет отвести дым за пределы комнаты (кликните для увеличения)

Специальный сапун на крышке (слева) позволяет отвести дым за пределы комнаты (кликните для увеличения)

Высокое качество материалов — высокое качество копчений + долговечность конструкции

Бак коптильни выполнен из пищевой нержавеющей стали AISI 430. Она практически не окисляется при нагреве и не выделяет никаких вредных или ядовитых веществ. Кроме того, такая сталь отлично моется безо всяких чистящих средств. Ну и раз сталь не окисляется, то коптильня не прогорит и будет служить вам верой и правдой десятилетиями.

Коптильня выполнена из высококачественной пищевой нержавеющей стали  (кликните для увеличения)

Коптильня выполнена из высококачественной пищевой нержавеющей стали (кликните для увеличения)

"Fansel" — час-полтора и готово!

При копчении обычным, дедовским методом процесс занимает многие часы и даже сутки (зависит от типа конструкции коптильни). "Fansel" же справится с этой задачей за пол часа-час (рыба) или за час-полтора (мясо, сало).

Товар сертифицирован!

Сертификат соответствия стандарту ГОСТ Р  (кликните для увеличения)

Сертификат соответствия стандарту ГОСТ Р (кликните для увеличения)

Специалисты сайта bochenok.ru обращают ваше внимание на то, что во время процесса копчения устройство может нагреваться до 80 °С и выше. Во избежание ожогов не прикасайтесь к работающему коптильному баку!

Скачать инструкцию по эксплуатации [.pdf, 1.1 Мб]

Приготовление курицы в коптильне "Fansel"

  • тип копчения — горячее;
  • температура копчения — 60...100 °С;
  • объем бака — 21 л;
  • масса загружаемых продуктов — до 5 кг;
  • материал — пищевая нержавеющая сталь AISI 430;
  • толщина дна — 2 мм;
  • габариты (с учетом верхней ручки) — Ø250 (350 с учетом боковых ручек) х 520 мм;
  • вес — 5 кг.

коптильня "Fansel" в комплекте

  • коптильня "Fansel" с крышкой;
  • биметаллический термометр;
  • фиксирующая деревянная ручка;
  • поддон для сбора жира;
  • противень для продуктов;
  • крестовина с крючками для подвешивания продуктов;
  • поддон для щепы;
  • дымоотводный шланг (2 м);
  • шпагат джутовый;
  • щепа из ольхи;
  • сборник рецептов;
  • инструкция по использованию;
  • гарантийный талон;
  • упаковка.
Способ доставки в Цена Срок доставки
Стоимость доставки уточняйте после оформления заказа